豆腐有一点点酸可以吃吗
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1、不能食用
豆腐有一点酸了是不能吃的 ， 豆腐有酸味说明豆腐已经滋生细菌 ， 产生变质 ， 食用对身体无益 ， 可能造成肠胃不适 ， 引起急性肠胃炎 ， 建议将有酸味的豆腐尽快扔掉 。
2、储存时间
豆腐不易储存 ， 放在高温环境下不到一天就会变质 ， 在买回家后最好尽快食用 ， 或者单独放到冰箱里冷藏 ， 豆腐在冰箱里可以储存两天左右的时间 。
3、处理方法
【豆腐有一点点酸能吃吗】 豆腐买回家后可以用盐水焯一遍 ， 盐水焯过的豆腐可以抑止细菌滋生 ， 延长储存时间 ， 还能去除卤水味 ， 不影响口感 ， 用来红烧、炖汤、炒菜、煎炸都很好吃 。
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