红豆不可以和什么一起吃
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1、食用禁忌
红豆不能和羊肝、羊肚、猪肉、冬瓜一起吃 。红豆和羊肚同时食用导致中毒 , 红豆和猪肉同食会导致水肿、腹部不适 , 红豆和冬瓜同食会导致脱水 。一般煮红豆时会加糖 , 有些人会加盐煲汤 , 但加盐会影响红豆的功效 , 因此不建议加盐食用 。
【红豆不能和什么一起吃?】 2、食用方法
红豆营养极为丰富 , 单独食用便能清火补血、健脾胃 , 与其它食材一起食用会有更好的功效 , 比如:红豆和鸡肉同食可以滋阴补肾 , 红豆和鸭肉同食可以清热利尿 , 红豆和薏米同食可以祛湿消肿 , 红豆和黑米同食可以补血健气 。
3、保存方法
可以准备一个饮料瓶或者密封罐 , 洗净晾干 , 将红豆放入 , 把盖子拧紧 , 放在阴凉干燥的地方保存 , 这样红豆可以保持新鲜和营养 。注意每次使用完后 , 要保证瓶子的干燥 , 盖子拧紧 , 如果受潮了 , 红豆很容易变质 。
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