红酒一晚上没盖可以喝吗
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1、不能饮用
红酒一晚上没盖不能喝了 ， 因为红酒放置一晚上后会和空气中的氧气发生氧化作用 ， 从而滋生细菌或者一些其它物质 ， 不仅会影响红酒的口感 ， 而且饮用后可能会影响人体健康 。
2、保存方法
【红酒没盖一晚上能喝吗】 红酒打开后如果需要继续保存 ， 则应该使用专业的抽气工具将红酒瓶中的空气抽出 ， 然后将木塞塞在瓶口 ， 减少红酒和氧气的接触 ， 之后将红酒放置阴凉通风处存放即可 。
3、存放环境
红酒存放时需要注意环境温度 ， 如果温度高于25度 ， 可能会导致红酒中的物质发生变化 ， 影响饮用口感 ， 如果温度过低也会导致红酒中的香味无法挥发出来 ， 应该将存放环境保持在10到15度之间 。
