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荆芥可做荆芥拌刀拍黄瓜、荆芥可做荆芥拌刀拍黄瓜、凉拌荆芥、荆芥煎饼 。1、荆芥拌刀拍黄瓜 。、荆芥煎饼 。
一、荆芥拌刀拍黄瓜 。
1、准备食材：黄瓜、荆芥、蒜、盐、白糖、香醋、太太乐酱蘸汁、芝麻油、芝麻酱 。
2、荆芥洗净摘去老茎和梗 。
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3、黄瓜用淘米水洗净,用刀拍碎切段 。
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4、加蒜末、盐、白糖、香醋、太太乐酱蘸汁、芝麻油拌匀 。
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5、抓一把洗净的荆芥放盘中 。
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6、拌匀的黄瓜全部倒在荆芥上,再抓一把荆芥放上去 。
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7、吃前淋上芝麻酱拌匀即可 。
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二、凉拌荆芥 。
1、准备食材：荆芥、香油、生抽、糖、盐、香醋 。
2、荆芥洗净控干水分 。
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3、加入香油、生抽、糖、盐、香醋拌匀即可 。
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三、荆芥煎饼 。
1、准备食材：荆芥叶、面粉、鸡蛋、五香粉、盐 。
2、荆芥叶洗净切一下,加入面粉、鸡蛋、五香粉、、盐,顺着一个方向搅拌上劲成面团 。
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3、静止几分钟,再加一碗清水,顺着刚才的方向搅拌成稀糊状 。
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4、加入荆芥拌匀,平底锅刷薄油,将荆芥面液倒下去,慢火煎至微黄即可 。
【荆芥怎么吃】
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