扣肉发霉了还能吃吗

扣肉发霉的危害

扣肉发霉了还能吃吗

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发霉的扣肉是已经变质了,变质肉散发的甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性 。
食用发霉扣肉可能会诱发胃痛、轻微中毒等一系列胃肠道不适反应发生 。
【扣肉发霉了还能吃吗】 食用发霉变质食物,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长会引起细胞癌变,导致癌症发生 。

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