冷冻肉类的技巧
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家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻,其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗,除去表面的细菌 。
在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失 。
【冰箱里的肉冻多久就不能吃了】 对于冷冻肉,应避免反复解冻冷冻 。
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