剩菜放冰箱还能吃吗
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冰箱冷藏的温度一般是5°C左右 , 但某些致病菌 , 即使在5℃以下仍可生长 。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存 , 最好当天吃完 。
【剩菜放冰箱三天还能吃吗】 剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃 , 冰箱并不能杀死细菌 , 只能抑制细菌滋生 , 所以还是需要通过高温杀菌 。
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