破壁机豆浆需要煮熟吗

为什么豆浆需要煮沸才能喝

破壁机豆浆需要煮熟吗

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豆浆所用的原材料是黄豆 , 黄豆中含有抗胰蛋白酶、皂素等对人体不利的物质 , 要经过煮沸才能将这些物质破坏 。
【破壁机豆浆需要煮熟吗】 饮用没有煮沸的豆浆可能会恶心、呕吐、腹胀腹泻、头晕、乏力等症状 。

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