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木瓜籽外壳坚硬,直接食用会造成消化不良 。木瓜籽含维生素、矿物质等多种对人体有益成分,可晒干后炒制,炒制的木瓜籽中含天然木瓜酵素,能当零食吃 。也可泡米酒后饮用,木瓜籽、芦荟叶、米酒、砂糖一起密封浸泡一个月取出,再静置两三周后即可饮用 。
【木瓜籽为什么不能直接吃】生长习性：喜高温多湿热带气候,不耐寒,遇霜即凋寒,因根系较浅,忌大风,忌积水 。对地热要求不严,丘陵、山地都可栽培,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质壤土或壤土生长为好 。
最适于年均温度22～25℃、年降雨量1500～2000毫米的温暖地区种植,适宜生长的温度是25～32℃,气温10℃左右生长趋向缓慢,5℃幼嫩器官开始出现冻害,0℃叶片枯萎 。温度过高对生长发育也不利 。土壤适应性较强,但以酸性至中性为宜 。
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