鱼汤面的鱼汤怎么熬的
鱼汤熬制注意事项
文章插图
【鱼汤面的鱼汤怎么熬的】 鲫鱼、花鲢鱼头 ， 这两种鱼营养价值高 ， 用来炖鱼汤效果最佳 。
炖鱼汤前要先将鱼煎一下 ， 这样鱼汤才会细腻且呈奶白色 。
炖鱼汤火候要控制好 ， 刚开始要用大火炖制 ， 之后再用小火炖 。
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【鱼汤面的鱼汤怎么熬的】 鲫鱼、花鲢鱼头 ， 这两种鱼营养价值高 ， 用来炖鱼汤效果最佳 。
炖鱼汤前要先将鱼煎一下 ， 这样鱼汤才会细腻且呈奶白色 。
炖鱼汤火候要控制好 ， 刚开始要用大火炖制 ， 之后再用小火炖 。
