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过了保质期的咖啡不能喝 。咖啡如果存放不当,受潮之后,很容易发霉,因为咖啡本身就是黑色的,肉眼是很难分辨的,即使是过期的时间短,为了健康着想,最好是不要喝 。咖啡如果超过保质期时间不长,喝了虽然不一定会有身体不适的反应,但是口感会变差,如果超过保质期时间过长,变质很严重,不但丧失了原有的口感,甚至喝了之后,可能会产生一些腹泻、腹痛的问题 。过期的咖啡虽然不能喝了,但是也有一定的用处 。过期的咖啡粉可以用水煮开,然后搅拌后,提高空气的香气 。将咖啡粉用布包扎好,放在冰箱、柜子、厨房还有厕所等角落,这样可以帮助除掉异味 。
咖啡
【咖啡保质期过了能喝吗】是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度 。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡 。刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳 。
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