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1、首先把放酸奶的容器消毒 。
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2、加入150克奶粉和750克水调匀 。
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3、如果奶粉是用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步 。
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4、接着加入1克酸奶发酵剂,搅拌均匀 。
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5、如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放50克砂糖拌匀 。
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6、搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里,按下酸奶的功能键 。
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7、经过8-10小时发酵,酸奶细腻顺滑 。
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8、也可以发酵的时间长一些,发酵时间越长,酸度会高,也会浓稠很多 。
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9、这样自己在家用奶粉做的酸奶就做好了 。
【如何用奶粉做酸奶】
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