文章插图
【桑葚是什么植物】桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗 。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
形态特征：
桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果,由多数小核果集合而成,呈长圆形,长2-3cm,直径1.2-1.8cm 。初熟时为绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色,种子小,花期3-5月,果期5-6月 。桑桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色（比较少见的颜色成熟后呈乳白色）,有短果序梗 。小核果卵圆形,稍扁,长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4 枚 。气味微酸而甜 。
推荐阅读
- 第一个永久考察站是什么
- 鸭子是什么
- 毛毛雨是什么季节
- 猫头鹰睡觉时眼睛是什么状态
- 鸡蛋变成夜明珠的原理是什么
- 什么叫淀粉
- 日式和风酱是什么
- 墨水加洗洁精的原理是什么
- 周年和年的区别是什么
- 流沙包的馅是什么