文章插图
1、贝类有闻到铁味就吐泥沙的习性 。将蚬子泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,蚬子就会把泥沙吐出,2至3小时即可 。
2、全部放进一个盆子里,然后在水里加一点菜油 。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸,这样就达到了清洗的效果 。但需要注意的是,菜油合适就可以了,不能加太多,以免蚬子窒息死掉 。
【白蚬子怎么吐沙子】蚬子是蚬的俗称 。清代李调元《南越笔记·白蚬》：“粤 人谣云：‘南风起,落蚬子,生于雾,成于水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀 。双壳纲的1科 。世界性分布 。代表属蚬属动物壳小型到中型 。壳厚而坚,外形圆形或近三角形 。壳面光泽,具同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色 。
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