文章插图
1、清水：将韭菜的根部放入清水中进行保存,放置到阴凉通风处 。
2、吸水纸：用报纸等具有吸湿效果的材料,将韭菜包裹起来,放置阴凉通风处即可 。
3、保鲜膜：用保鲜膜将韭菜包裹严实,放入冰箱即可 。
韭菜：
根：为弦线根的须根系,没有主侧根 。主要分布于30cm耕作层,根数多,有40根左右 ,分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种 。着生于短缩茎基部,短缩茎为茎的盘状变态,下部生根,上部生叶 。
【怎样保存韭菜十天不烂】茎：茎分为营养茎和花茎,一、二年生营养茎短缩变态成盘状,陈称为鳞茎盘,由于分蘖和跳根,短缩茎逐渐向地表延生生长,平均每年伸长1.0-2.0cm,鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎 。根状茎为贮藏养分的重要器官 。
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