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干虫草花需要泡发 。将干虫草花放置于盆中,加盐冷水浸泡2~3小时即可 。虫草花一般指北虫草,是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草 。北虫草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌,麦角菌科,虫草属 。主要生长在我国的北方地区 。
【干虫草花需要泡发吗】市面上所见到北冬虫夏草或者蛹虫草,大部分都是人工培育的北冬虫夏草 。北虫草,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；一类是人工饲养用虫蛹生菌而成,饲养难度大、存活率低；第二类是市场上最常见的,人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用 。
