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【大白菜能放多久】视情况而定 。在常温下,通风储存的大白菜可以存放3-5天 。在0-3度的冰箱保鲜层,大白菜通常可保鲜3-7天 。而在北方冬季的低温情况下,大白菜可以储存10到15天左右 。低温可以抑制细菌以及微生物的滋生,从而延长白菜的保质期 。
白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色；花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色 。5月开花,6月结果 。
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