文章插图
西瓜瓤与西瓜最外面的皮之间的白色部分 。西瓜翠衣 ， 又叫西瓜皮、西瓜青 。性状 ， 干燥果皮薄而卷曲 ， 成筒状或不规则形 ， 大小不一 ， 外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹 。质脆 ， 易折断 。
形态特征：【西瓜翠衣是哪部分】一年生蔓性草本 。茎细弱 ， 匍匐 ， 有明显的棱沟 。卷须2歧 ， cm；叶片三角状卵形、广卵形 ， 长8～20cm ， 宽5～18cm ， 3深裂或近3全裂 ， 中间裂片较长 ， 两侧裂片较短 ， 裂片再作不规则羽状分裂 ， 两面均为淡绿色 ， 边缘波状或具疏齿 。雌雄同株 ， 雄花 ， 雌花均单生于叶腋 ， 雄花直径2～2.5cm ， 花梗细 ， 被长柔毛；花萼合生成广钟形 ， 被长毛 ， 先端5裂 ， 裂征窄披针形或线状披针形；花冠合生成漏状状 ， 外面绿色 ， 被长柔毛 ， 上部5深裂 ， 裂片卵状椭圆形或广椭圆形 ， 先端钝 ， 雄蕊5 ， 其中4枚成对合生 ， 1枚分离 ， 花丝粗短；雌花较雄花大 ， 花和雄花相似；子房下位 ， 卵形 ， 外面多少被短柔毛 ， 花柱短 ， 柱头5浅裂 ， 瓠果近圆形或长椭圆形 ， 径约30cm ， 表面绿以、渚绿色 ， 多具深浅相间的条纹 。种子多数 ， 扁形 ， 略呈卵形 ， 黑色、红色、白色或黄色、或有斑纹 ， 两面平滑 ， 基部印圆 ， 经常边缘稍拱起 。花、果期夏季 。
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