兰州拉面大部分都是回族人民开的 ， 每年夏季中的6月15日是回族的开斋节 ， 8月22日是回族的古尔邦节 ， 对于回族人民来说这些都是很重要的传统节日 ， 为了过节可能会选择关门歇业 。
兰州拉面夏天为什么关门
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开斋节虽然在各地的称谓不一致 ， 但性质上是一样的 ， 属于一次规模盛大的宗教文化节日 ， 隆重程度可比春节 。
【兰州拉面夏天为什么关门】 古尔邦节是伊斯兰教中的主要节日之一 ， 参加古尔邦节的穆斯林需要着盛装参与节日 ， 是中国穆斯林十分重视的一个传统节日 。
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