方法一：可以加一些别的配菜 ， 比如土豆、芋头等 ， 有助于吸收多余的糖分 。方法二：可以加一些醋和食盐 ， 将味道中和 ， 使糖度下降 。方法三：在锅中加一些水 ， 再将多余的水分倒掉 。糖分会被水稀释 。
红烧肉
文章插图
红烧肉 ， 一道著名的大众菜肴 ， 各大菜系都有自己特色的红烧肉 。其主要食材为带皮五花肉、白糖、生抽、调料酒、八角、葱、蒜等 。
红烧肉在我国各地流传甚广 ， 做法多达二三十种 ， 制作的锅具以砂锅为主 ， 其口感香甜松软 ， 入口即化 。
【红烧肉糖放多了怎么办】 红烧肉的做法各地稍有不同 。南方习惯用老抽调色 ， 而北方则偏爱炒糖色儿 。炖肉时最好用冰糖 ， 颜色更亮 ， 口感更好 。
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