梅子是蔷薇科杏属植物梅的果实 ， 又名梅、青梅、梅实 ， 原产中国南方 ， 已有三千多年的栽培历史 ， 无论作观赏或果树均有许多品种 ， 许多类型不但露地栽培供观赏 ， 还可以栽为盆花 ， 制作梅桩 。
梅子
文章插图
梅子喜欢温暖的气候条件 ， 从中国果梅栽培地域气温来看 ， 年平均气温在12～23℃的地区均可栽培 。
梅子对土壤要求不严格 ， 不论平原与山地 ， 偏酸、偏碱地均可种植 ， 但要求土层较深厚 ， 土质疏松 ， 排水良好 ， 坡度在30°以下的丘陵山坡地最适宜栽培 。
【梅子是什么水果】 梅子含蛋白质、脂肪、糖类、钾 ， 钙、磷、铁、枸橼酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等 。
