罐装啤酒放冰箱冷冻是有可能会爆炸的,因为啤酒是一种发酵型酒,瓶内含有大量二氧化碳,急速降温后会使气体大量析出,导致内部压力升高,发生碎裂或爆炸 。消费者的开瓶方法、储藏和运输方式不当都有可能发生啤酒爆炸的危险 。
啤酒
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啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料 。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。
【罐装啤酒放冰箱冷冻会爆炸吗】 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种 。
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