花甲触角伸出来不动了,说明花甲没有活力了,或者可能已经死亡了,如果触角发白,则说明花甲已经死亡有一段时间了 。如果花甲的触角伸出来不动了,但是摸起来比较湿润且有弹性,建议应立即食用,因为死亡的花甲是不可以继续食用的 。
什么是花甲
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【花甲触角伸出来不动了】 花甲就是花蛤,也叫蛤蜊,因粤语的“蛤”与“甲”同音,所以被写作花甲,又叫做蛤子、蛤蜊 。
花甲是一种软体动物,体长在3cm左右,外壳呈圆形,颜色为浅褐色,内壳颜色为浅蓝紫色 。
花甲在中国海南地区称为芒果螺,生活在浅海区,四季都可以捕捞食用,是沿海居民最常食用的海鲜产品之一 。
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