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【冰栗子是冷冻还是冷藏】根据情况而定 。将板栗放进冰箱，如果想要短时间保存可以用冷藏，如果想要长时间保存就要放冷冻 。放冰箱里保存时要将熟板栗进行密封，使它与空气隔绝，以免细菌滋生和食物串味 。
栗子：
栗在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位 。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎 。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱 。
