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海玉米是海仙人掌 。属于刺细胞动物门、珊瑚虫纲、海鳃目 ， 是海鳃的一种 。海仙人掌通常生活在沿海滩涂 。它身体中较细的那部分 ， 通常浸没在泥沙里 ， 而较粗的那部分 ， 在海水中会伸展出许多小触手般的水螅体；离开水后 ， “触手”收缩 ， 看起来像许多斑点 。
【海玉米是什么】海鲜：
海鲜又称海产食物 ， 包括鱼类、虾类、贝类等品类 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上 ， 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 ， 海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜 。海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水 。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌 ， 对肠道免疫功能差的人来说 ， 生吃海鲜具有潜在的致命危害 。医学专家指出 ， 将牡蛎等先放在冰上 ， 再浇上一些淡盐水 ， 能有效杀死这种细菌 ， 这样生吃起来更安全 。
