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如果是密封的奶茶放冰箱里不要超过24小时 。因珍珠在奶茶里泡的时间太久 ， 会软化 ， 失去嚼劲 ， 会像面粉团一样糊嘴 。新鲜做好的奶茶应在3小时内饮用完 ， 如果放了珍珠 ， 则应该即买即饮 。奶茶保存后再饮用时 ， 注意是否有变质的现象 ， 如奶茶中结块 ， 或者气味异常 ， 出现此类变化就不能再喝 。
【奶茶在冰箱里能放多久】奶茶很容易滋生病菌 ， 如果是已经开口的奶茶放置时间越长越危险 ， 冰箱只能减缓病菌繁殖 。但是不能完全停止病菌的繁殖 。奶茶放两天冰箱会影响新鲜质感和口味 。搁置时间长了 ， 里面的成分会分层 ， 影响口感 。外面买的奶茶主要成分就是香精 ， 没有任何营养价值 ， 甚至对身体健康很不利 ， 不宜过多饮用 。自己制作的奶茶 ， 最好是现做现饮 ， 要不容易变质产生有害物质 。所以为了身体的健康 ， 过夜奶茶不喝为宜 ， 最容易诱发消化道、急性肠炎等方面的疾病 。
