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【无花果是什么味道】无花果味道浓厚、甘甜 ， 像蜂蜜 。无花果是世界上最古老的栽培果树之一 ， 经济价值较高 。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等 ， 是无公害的绿色食品 ， 被誉为“21世纪人类健康的守护神” 。为此 ， 中国国内外都十分重视无花果的研究开发工作 ， 其系列产品已身价倍增 。无花果果期相当长 。从6月到11月 ， 每年有5个多月的收果期 ， 新鲜果实可陆续不断地供应市场 ， 又适合陆续加工 ， 不需要堆积贮存 。良种单果重一般在50-100克 ， 较大果可达150克以上 。鲜食加工兼用 ， 对发展乡镇企业十分有利 。
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