火锅羊肉卷煮多久能熟取决于羊肉卷的厚度 ， 薄一点的1分钟左右即可 ， 厚一点的要3分钟左右才可以 。羊肉卷是火锅店的常用配料 ， 入口爽滑 ， 肥而不腻 ， 可分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种 。
火锅
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【火锅羊肉卷煮多久能熟】 火锅一般是指以锅为器具 ， 以热源烧锅 ， 以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式 。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等 ， 将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用 。
火锅的特色为边煮边吃 ， 或是锅本身具有保温效果 ， 吃的时候食物仍热气腾腾 ， 汤物合一 。
