绿豆不能做爆米花 ， 因为绿豆的结构太过紧实 ， 是暴不开的 。爆米花有三种 ， 一种是玉米爆的 ， 第二种是大米 ， 第三种则是小米 ， 常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 。
绿豆
文章插图
【绿豆可以做爆米花吗】 绿豆是豆科植物绿豆的种子 ， 别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等 ， 在中国已有两千余年的栽培史 。
绿豆原产地在印度、缅甸地区 ， 现在东亚各国普遍种植 ， 非洲、欧洲、美国也有少量种植 ， 中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。
传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白 ， 并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸 。
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