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视情况而定 。常温情况（25℃左右）能放2-3天，若放入冰箱中能保存5到7天 。放置时间主要取决于山楂的保存能力，若是放在冰箱里，7天后依然没有什么异味，也可继续食用，但需要注意观察山楂的状态，若是山楂的状态不太好或发生变质则建议不再食用，以免造成不良的后果 。
山楂：
【山楂能放多久】又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米 。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布 。核质硬，果肉薄，味微酸涩 。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效 。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用 。
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