【西餐汤有哪些】
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西餐汤有意式时蔬浓汤、南瓜浓汤、鸡肉玉米浓汤、牛肉时蔬浓汤、土豆青蒜浓汤等 。
1、意式时蔬浓汤：意式时蔬浓汤是一道汤菜菜肴 ， 汤浓而清香 ， 朴素而淡雅 。由番茄 ， 红萝卜、土豆、西芹等 ， 熬制而成 。
2、南瓜浓汤：南瓜浓汤是用南瓜制作的一道家常菜 。南瓜热量低 ， 且含有丰富的胡萝卜素和维生素B ， 有“蔬菜之王”的美称 。
3、鸡蓉玉米浓汤：鸡蓉玉米浓汤是以鸡、玉米为主料的菜品 。主要营养成分有蛋白质、维生素等 。
4、牛肉时蔬浓汤：牛肉蔬菜浓汤是一道汤类美食 ， 以牛肉、土豆等为原料 ， 以味精、黑胡椒、盐等为调料 。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成 。
5、土豆青蒜浓汤：土豆青蒜浓汤 ， 是以蒜苗为主材的汤品 。有蒜苗、蒜头、西芹、土豆、洋葱、奶油、鸡粉、鸡高汤、动物性鲜奶油等材料制成的汤 。
西餐汤简介：
西餐汤是西餐中的汤 ， 一般可分为清汤和浓汤两大类 。其中又有冷热汤之分 。鱼胶制作的也可归于汤类 。因为鱼胶制作的产品 ， 大多用水 ， 牛奶、酒、汤汁等混合使用 ， 鱼胶本身没什么营养价值 ， 但它具有凝固、结晶、成形 ， 可溶化还原等特性 。
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