文章插图
1、冷冻保存：先将百香果肉取出装进冰格中 ， 再盖上保鲜膜 ， 放进冰箱冷冻室 ， 直到百香果彻底冻住 。可保存一年左右 。
2、做成果酱：将百香果的果肉取出 ， 加入适量白糖搅拌均匀 ， 再倒入锅中开小火慢慢熬制 ， 待果酱冷却后装进密封罐 ， 存入冰箱冷藏室可保存3个月 。
3、做成蜜茶：柠檬洗净切片去籽 ， 在密封罐里铺一层蜂蜜、一层柠檬、一层百香果肉 ， 以此类推 ， 装满后密封存入冰箱冷藏室可保存3个月 。
百香果：
【百香果如何保存更久】百香果学名鸡蛋果 ， 是西番莲科、西番莲属草质藤本植物 。果可生食或作蔬菜、饲料 。果瓤多汁液 ， 加入重碳酸钙和糖 ， 可制成芳香可口的饮料 。种子榨油 ， 可供食用和制皂、制油漆等 。花大而美丽可作庭园观赏植物 。
