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1、陈活柴鱼一条 。
二、再备姜以及辣椒 。
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三、往鱼肠 。
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四、切块 。
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五、辣椒以及姜切丝 。
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六、油烧合倒入柴鱼 。
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七、洒盐，没有要动铲，油煎 。
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八、翻点再煎另外一点 。
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九、待两点煎孬了再淋上酱油 。
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十、开匀称 。
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十一、移锅边，搁入辣椒，正在辣椒上减面盐进味，若是鱼里盐够咸了便没有用再减盐 。
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十二、再混炒 。
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1三、搁净水煮一，2分钟，煮进味 。
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1四、发汁，调进味精以及103喷鼻 。
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1五、烧合没锅 。
【柴鱼怎么炒】
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