凤梨切开后没熟怎么办 凤梨切开后没熟的方法
1、加工食用 。凤梨香甜浓郁 , 爽口多汁 , 若将凤梨切开后发现还未成熟 , 可将凤梨榨成果汁 , 或加工制作成果脯、果酱等 , 这样可有效改善食用口感 。
【凤梨切开后没熟怎么办 凤梨切开后没熟的方法】2、一般不建议将切开的凤梨再进行催熟 , 因凤梨切开后 , 果肉易受细菌及微生物的污染 , 还容易与空气中的氧气发生反应 , 不仅容易破坏营养成分 , 还可能会发酵变质等 。
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