五香酥饼做法图解 原来是这样做的
1、水油皮材料混合揉成光滑面团 ， 包保鲜膜冷藏30分钟 。
2、油酥面团揉成光滑面团 ， 包保鲜膜冷藏30分钟 。
3、水油皮分成8份 ， 由外向内捏合 ， 搓成圆形 ， 油酥面分成8份 ， 搓成圆形 。
【五香酥饼做法图解 原来是这样做的】4、水油皮包裹油酥面 ， 收口朝上 ， 扞成牛舌状 ， 盖保鲜膜松弛10分钟 ， 收口朝上再扞成牛舌状 ， 扞成长条三对折 ， 再扞成长条饼胚 。
5、刷蛋液 ， 撒芝麻 ， 160度烤20分钟 。
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