香菇冬瓜鱼丸教程 香菇冬瓜鱼丸的制作方法
1、将香菇从根部撕成两到三瓣 ， 这样容易熟也容易入味 。
2、将冬瓜去皮 ， 切成小丁 ， 大小和香菇相配即可 。
3、锅内放少许油 ， 油热后放入葱姜丝爆出香味 ， 放入香菇翻炒几下 。
4、加入热水 ， 放入鱼丸和冬瓜 ， 大火煮沸 。
【香菇冬瓜鱼丸教程 香菇冬瓜鱼丸的制作方法】5、水开后转小火 ， 煮至鱼丸熟透后 ， 加入盐和味精调味即可 。
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