大盘鸡怎么做好吃又简单 大盘鸡好吃又简单做法
【大盘鸡怎么做好吃又简单 大盘鸡好吃又简单做法】1、将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用 。
2、锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用 。
3、锅中倒入食用油，油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味 。将郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒出红油 。将鸡块放入锅中煸炒匀均 。放入冰糖、生抽煸炒至上色 。将啤酒和一碗水倒入锅中 。大火烧开后转小火炖15分钟 。将土豆放入锅中炖15分钟 。
4、在炖土豆的时候，将提前买好的烤馕放入烤箱上下火200度烤5分钟，然后取出切成八块，摆在盘中备用 。
5、将青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒均匀，并开始大火收汁 。
6、放一小勺盐调味，然后再放入一小勺鸡精翻炒均匀 。最后将大盘鸡盛在烤馕上就可以上桌了 。
推荐阅读
- 练小肌肉群的方法 怎么练小肌肉群
- 腌萝卜干的做法 怎么腌萝卜干
- 西瓜怎么吃更好 西瓜的吃法
- 怎么做双皮奶 做双皮奶的做法与步骤
- 粉条太硬怎么处理 为什么泡好的粉条总会有硬心
- 蜜汁鸽子怎么做 蜜汁鸽子的做法与步骤
- 金钻叶子发黄怎么回事 金钻叶子发黄怎么办
- valextra怎么读
- 清蒸螃蟹怎么做好吃 清蒸螃蟹的做法介绍
- 清炖大白菜怎么做