揭秘急性胃炎的食疗方
急性胃炎的临床表现：
1、急性胃炎的临床表现常因病因不同而很不一致 。因酗酒、刺激性食物引起的 ， 多有上腹部不适、疼痛、食欲减退、恶心、呕吐等 ， 一般不很严重 。
2、药物及应激状态引起者常以消化道出血为主要表现 ， 患者多有呕血和黑便 ， 出血也可呈间歇发作 ， 出血量大者可发生低血容量性休克 。
3、由致病微生物及其毒素引起者 ， 常于进食数小时或24h内发病 ， 多伴有腹泻、发热和稀水样便 ， 称急性胃肠炎 。重者有脱水、酸中毒和休克等表现 。体检有上腹压痛、肠鸣音亢进等 。
常见的急性胃炎有如下几种 。
1、急性腐蚀性胃炎
患者服入腐蚀剂后 ， 会引起口腔、食管、胃等的灼伤 ， 轻者出现胃黏膜充血、水肿、糜烂；萤者发生溃疡、胃坏死及穿孔 ， 有的可伴随呼吸困难、发热、休克等现象 ， 处理不当 ， 则很快死亡；即使抢救及时 ， 后期常可出现瘢痕和狭窄引起上消化道梗阻 。作为急诊诊断时需要注意：要有口服腐蚀剂病史；服后口腔、胸骨后、上腹有剧痛 ， 吞咽时疼痛、频频呕吐并呕出血样坏死性腐败物；严重者引起胃穿孔表现为弥漫性腹膜炎及休克；口腔黏膜可见烧灼的不同颜色的痂片 ， 如硫酸为黑痂 ， 醋酸为白痴等 。
2、急性单纯性胃炎
临床表现上腹痛、不适 ， 伴有严重恶心呕吐等 。由细菌或毒素引起发病者 ， 常于进食后数小时起病 ， 伴发腹泻等肠道症状者又称急性胃肠炎 ， 后者常有发热 。呕吐、腹泻严重者可有失水及（或）酸碱平衡紊乱 。急性单纯性胃炎病程较短 ， 多于数日内自愈 。胃黏膜的病变主要为充血、水肿、黏液分泌增多 ， 表面有白色、黄色渗出物 ， 可伴电状出血和轻度糜烂 。
3、急性幽门螺杆菌胃炎
临床上表现急性上腹痛、恶心呕吐、上腹不适、嗳气等症状 。症状于数日或数周内消失 ， 幽门螺杆菌清除后 ， 胃炎也得以恢复 。未治疗者 ， 急性胃炎可发展成慢性活动性胃炎 。
4、急性化脓性胃炎
胃黏膜急性红肿充血、坏死、糜烂及脓性分泌物 。
揭秘急性胃炎的食疗方
1、鲜藕粥
鲜藕适量 ， 粳米100克 ， 红糖少许 。将鲜藕洗净 ， 切成薄片 ， 粳米淘净 。将粳米、藕片、红糖放入锅内 ， 加清水适量 ， 用武火烧沸后 ， 转用文火煮至米烂成粥 。每日2次 ， 早晚餐食用 。
2、桂花心粥
粳米50克 ， 桂花心2克 ， 茯苓2克 。粳米淘净 。桂花心、茯苓放入锅内 ， 加清水适量 ， 用武火烧沸后 ， 转用文火煮20分钟 ， 滤渣 ， 留汁 。粳米 ， 汤汁放入锅内 ， 加适量清水 ， 用武火烧沸后 ， 转用文火煮 ， 至米烂成粥即可 。每日1次 ， 早晚餐服用 。
3、枸杞藕粉汤
枸杞25克 ， 藕粉50克 。先将藕粉加适量水小火煮沸后 ， 再加入枸杞 ， 煮沸后 ， 可食用 。每日2次 ， 每次100-150克 。
4、蜂蜜桃汁饮
蜂蜜20克 ， 鲜桃1个 。先将鲜桃去皮 ， 去核后压成汁 ， 再加入蜂蜜和适量温开水即成 。每日1～2次 ， 每次100毫升 。
5、桔皮粥
【揭秘急性胃炎的食疗方】 鲜桔皮25克 ， 粳米50克 。先将鲜桔皮洗净后 ， 切成块 ， 与粳米共同煮熬 ， 待粳米熟后食用 。每日1次 ， 早餐食用 。
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