什么铁锅最好 根据需求选择!
1、考虑到燃料之类的话 , 熟铁锅比较好 , 熟铁锅比起生铁锅传热更好 , 用熟铁锅会节省做菜时间 , 节省燃料 。
2、嫌麻烦的人就用生铁锅 , 生铁锅保养容易 , 炒完菜及时清洗一下就行了 , 而熟铁锅要复杂许多 , 还需要干燥 。
3、如果你想要用久点的 , 那么选熟铁锅 , 熟铁锅比较耐用 , 不易破损 , 而生铁锅就不行 , 一不小心摔了 , 碰了就容易损坏 。
4、如果是在农村举办喜事这种要大型锅的 , 建议用生铁锅 , 首先生铁锅更便宜 , 这种大型锅价钱差距还是比较大的 , 其次 , 生铁锅更耐用 , 这种锅要经常接触酸碱性的食物 , 熟铁锅用不了多久就不行了
5、如果是在电磁炉上做菜的话 , 建议用熟铁锅 , 传导速率高不说 , 还方便清洗 。
【什么铁锅最好 根据需求选择!】6、如果是参加比赛 , 或者表演之类的 , 建议用熟铁锅 , 熟铁锅更美观 , 而且清洗快速 , 不会浪费时间 。
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