为什么吃红薯胃就会觉得很酸
吃红薯胃就会觉得很酸的原因：
红薯中含有汽化酶 ， 多食会引起烧心、返酸水等胃部不适；
红薯含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 通便排毒 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效；
吃红薯的正确吃法：
【为什么吃红薯胃就会觉得很酸】1、和其他杂粮掺和着吃；
2、干蒸吃为好 ， 细嚼慢咽 ， 先少后多 ， 让肠胃慢慢适应；
3、为防腹胀 ， 用少量明矾和食盐水浸泡十几分钟 ， 用清水冲洗两次再蒸；
4、同时吃些咸菜 ， 可防止胃酸过多；
5、可用小火长时间蒸煮 ， 就可破坏汽化酶 。
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