新疆习俗
新疆维吾尔族的住宅 ， 多成院落 ， 一般大门忌朝西开 ， 房屋呈方形 ， 有较深的前廊 ， 庭院多栽花卉、葡萄、果树 ， 打扫得十分洁净 ， 室内砌土炕 ， 墙上挂壁毯 ， 开壁龛 ， 并饰以多种花卉图案 。
新疆饮食以肉食为主 ， 羊肉是主角 ， 清炖、烧烤为主要烹调手段 ， 奶制品算是小吃 ， 奶酪、酸奶等 ， 面食里馕、馓子很常见 。
新疆维吾尔族如果来客 ， 要请客人坐在上席 ， 摆上馕、各种糕点、冰糖等 ， 夏天还要摆上一些瓜果 ， 先给客人倒茶水或奶茶 。
【新疆习俗】新疆男女结婚时 ， 由阿訇或伊玛目诵经 ， 将两块干馕沾上盐水 ， 让新郎、新娘当场吃下 ， 表示从此就像馕和盐水一样同甘共苦 。
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