中山特产有哪些可带走
【中山特产有哪些可带走】中山特产有:小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝等 。
小榄菊花肉:
菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制 , 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成 , 其吃起来爽脆不腻、清香可口 , 特别是菊瓣液香凝喉 , 芬芳扑鼻 。
长江脆肉鲩:
长江脆肉鲩外形如旧 , 但肉质已变 , 蛋白质较普通鲩鱼高12% , 味道更为鲜美 , 还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点 。
三乡濑粉:
三乡濑粉以优质粘米为主要原料 , 并选用当地的优质矿泉水 , 拌和成稠度适中的粉浆 , 蒸制成细长而很有韧性的圆条状鲜粉 , 成品配上汤肉料 , 吃起来粉条润滑爽口而有弹性 , 非常可口 。
神湾菠萝:
神湾菠萝色泽金黄 , 皮薄肉厚 , 更难得是芯细爽脆无渣 , 甜蜜清香而无酸味 , 浓郁果香留齿颊间经久不散 。
三月红荔枝:
三月红荔枝果壳色泽鲜红 , 果体肥大 , 果肉厚而雪白多汁 , 味道似酸非酸 , 似甜非甜 , 别有风味 。
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