炸面丁怎么做
原料：面粉 ， 白糖 。
配料：开水 ， 豆油 ， 花生油 。
做法步骤：
1、面粉加入开水搅拌成须状 ， 加豆油揉成面团后饧半小时；
2、饧好的面团揉成长条状 ， 揪成面球；
3、把面球用手捏成面皮后 ， 包入白糖；
4、用包包子的方法收口团成球 ， 封口处捏拢收紧 ， 轻轻按压成小饼状；
5、锅中放油烧到3成热 ， 放入饼胚用中火慢慢炸至金黄；
【炸面丁怎么做】6、炸糕浮起后 ， 用漏勺捞出沥油即可 。
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