卤香干拌面的制作方法 怎么做卤香拌面
1、准备面条适量、武冈豆干、一包蒜、6个葱、2根香菜、4根蘸水料/辣椒粉一小勺、生抽1勺、醋1勺、花生油少许 。
2、把蒜头、香菜、葱切碎，豆干切薄片 。
3、开水面条下锅，煮好捞起过凉水备用 。
【卤香干拌面的制作方法 怎么做卤香拌面】4、锅里放花生油烧热，关火放入蒜末煸香，再放入蘸水料/辣椒粉，再加入一勺生抽和醋 。
5、最后放下切好的豆干、香菜末、葱花和煮好的面条拌匀就好了 。
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