商城筒鲜鱼腌制方法
商城筒鲜鱼一般在入冬时节开始，以草鱼后者花鲶为佳 。将2斤以上的活鱼去鳞去脏，清洗干净后切块，放适量食盐（口味稍重可以加少许红尖椒）装入毛竹桶或者坛子中密封，放置阴凉处月余即可 。
选2斤以上的活草鱼或者花鲶，去脏洗净，切块，放盐腌制半个月，盐的分量可根据个人口味重淡酌情增减 。搁置阴凉处，放入毛竹筒或者陶瓷坛子中密封腌制一个月即可 。料酒和姜同样依据个人口感添加 。
食用时，需将筒鲜鱼用热水清洗干净，热油将红尖椒、姜微煎一下，出香味即可，将鱼入锅炕至表面微黄，导入清水，放入调料炖至水开，放入白菜等素菜作为烩菜，小火再次炖至水开即可食用 。
【商城筒鲜鱼腌制方法】筒鲜鱼一般做清汤火锅,榨上几只干红辣椒,烩上大白菜叶,无比下饭.如果汤够辣,鱼泡饭味道最为鲜美 。如果不烩其它素菜,清汤冷后成为鱼冻,是早上滚烫稀饭最好的小菜 。
推荐阅读
- 筒骨汤是高蛋白吗
- 手机话筒在哪个位置
- 被摩托车排气筒烫到腿怎么处理
- dnf积分商城什么时候更新一次 dnf积分商城更新时间详解
- 几种常见的无线话筒类型
- 滚筒洗衣机怎么排水
- 海信电视话筒插口在哪
- 京东商城货到付款可以退货退款吗
- 手电筒发烫怎么办 手电筒发烫正常吗
- 火影中舍人是谁