松软拉丝蒸面包的制作方法 松软拉丝蒸面包怎么做
【松软拉丝蒸面包的制作方法 松软拉丝蒸面包怎么做】1、碗中打入三个鸡蛋 ， 50克白糖 ， 5克酵母 ， 200克高筋面粉 ， 搅成絮状 ， 加20克玉米油揉成面团 ， 不停地揉 ， 揉出手套膜就可以了 。
2、整理成圆形 ， 二次发酵 ， 发酵好的面团 ， 揉面排气 ， 分成10个小剂子 ， 分别揉圆 ， 模具刷一层油 ， 二次发酵至三倍大 ， 刷上蛋黄液 ， 撒上黑芝麻 ， 盖上保鲜膜放入蒸锅 ， 水开计时45分钟 ， 关火焖五分钟即可 。
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