喝老鹰茶有什么好处
老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效 。
【喝老鹰茶有什么好处】老鹰茶含有多种成分 ， 如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质 。老鹰茶全芽披亳 ， 芽头饱满均整 ， 游离氨基酸和可溶性糖含量较高 。、
老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征 ， 有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用 。
沏茶宜用陶瓷壶、杯 ， 不宜用保温杯 ， 如果用保温杯泡茶 ， 茶叶长时间浸泡于高温水中 ， 就像温火煎煮一样 ， 茶多酚、单宁等物质会大量浸出 ， 使茶水颜色浓重、有苦涩味 。
同时 ， 由于一直保持高水温 ， 茶中的芳香油会大量挥发 ， 鞣酸、茶碱大量渗出 ， 这样不仅降低了茶叶的营养价值 ， 减少了茶香 ， 还使有害物质增多 。
此外 ， 维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏 ， 长时间高温浸泡会使其损失过多 ， 从而降低了茶的保健功能 。
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