经常吃花椒对人体有好处还是坏处
【经常吃花椒对人体有好处还是坏处】花椒的成分是柠檬烯、枯醇、香叶醇等、淄醇 , 不饱和有机酸等 。它在烹调上的功效是可以去除各种肉类的腥气 , 促进唾液分泌 , 增加食欲 , 而且有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效 。
但是 , 花椒含有香樟素 , 而且花椒属于发物 , 花椒过敏体质不应食用 , 如果有炎症、上火等情况 , 吃了花椒会加重 , 所以不应大量食用 。
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