野生木须菜能吃吗 _野生木须菜能吃吗介绍

很多野生植物是可以食用的，在抗战期间很多人就是依靠吃野菜来填饱肚子的。木须就是一种野生的植物，很多地区养殖禽畜的人们多会把木须晾干储存禽畜的食物，冬天的时候给禽畜提供营养。木须菜人们也可以食用，因为有很高的营养价值。下面跟着小城生活网的小编一起来看看野生木须菜能吃吗？

野生木须菜能吃吗1

可以吃，做法：

第一，可以用来制作成鲜木须汁，首先采摘新鲜的木须菜，进行捣碎之后取汁来服用，其中可以适当的加点蜂蜜进调味。

第二，可以采摘新鲜的木须菜用来烹饪，既可直接炒着吃，也可用来煮汤喝。

第三，也可以用来腌制品尝，这是一种健康的美食。

野生木须菜能吃吗2

可吃的，木须菜野菜里面含有大量的铁元素、维生素K、维生素B等营养，可以补充身体所缺失的营养物质。

木须菜野菜属于日常生活当中比较常见的一种野菜，同时里面含有丰富的铁元素，能够起到治疗贫血的辅助食品，还可以起到止血的作用。里面含有的维生素K，可以用来治疗胃病或者是痔疮出血，能够起到辅助作用，同时还可以起到止咳平喘的效果，对支气管炎也有一定的疗效，另外里面还有粗纤维可以促进大肠蠕动，有利于排除宿便以及毒素。木须菜野菜通常食用的方法会比较多，比如凉拌、炒菜、蒸包子、做汤等，而且营养比较丰富，口感比较细嫩，有多种保健的功效。在制作野菜的时候，首先需要将野菜反复清洗干净，在炒菜的时候一定要炒熟炒透，同时也要少油少盐，否则会对身体的肠胃功能产生影响。

在日常生活中，饮食营养要均衡，养成良好的作息习惯，避免长时间熬夜，尽量少吃生冷刺激性的食物。平时要做好自身保暖措施，避免身体出现着凉，多喝温开水，可以促进体内新陈代谢加快。

野生木须菜能吃吗3

木须菜即是黑木耳。是可以吃的。

黑木耳，又名黑菜，桑耳、木须菜、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

营养成分：

【野生木须菜能吃吗】 黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。