扁粑饼怎么做
材料：药饼300g、白糖50g、芝麻适量、色拉油适量 。
步骤：
1、药饼提前用清水泡发 。
2、将泡发的药饼沥干水 。煎锅热油，五成热时放入药饼中小火慢煎 。
3、边煎边用锅铲把药饼压扁 。
4、煎至两面金黄起壳 。
5、放白糖，加少许清水拌匀 。
【扁粑饼怎么做】6、撒芝麻翻炒几下即可出锅 。
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